ゆっくり 楽しくスローライフに暮らす。手作りな日々を紹介します。


by reeari13
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ケーキ教室

今日は月1回のケーキ教室の日。
夏休みはお休みだったので、一ヶ月ぶり。。。

シフォンロール。生地の作り方シフォンケーと同じ天板でシートに焼きます。
この作り方は好きで家でもよく焼いていたのですが、やっぱり習うと違うものです。
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夏らしくパインを使ってます。










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コーヒー味。。。飾りはコーヒー豆の形をしたビターチョコ。









抹茶生地にあんこと生クリームをあわせたものを巻いています。
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そして、この部分が私が絞った生クリーム。ちょっと難しかった(^_^;)
どれも、やさしい味で美味しい。パインは特に 爽やか。。。

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お友達が 梨を持ってきてくれて。。。
先生のおうちのピック。あまりにもかわいくて。。。パチリ


                       朝のひと仕事
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ケーキ美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日も、むしむし。。。暑くてつらい。。。なのに、痩せないのがつらい。。。。。
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by reeari13 | 2007-09-05 16:09 | お菓子