ゆっくり 楽しくスローライフに暮らす。手作りな日々を紹介します。


by reeari13
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パンの小屋のパン  そして、パン教室でハムロール メロンパン

昨日のパンの小屋のレッスン。。。
またまた 勉強になりました。。。
帰ってきたのは8時前。。。鈴鹿から来ていらっしゃる方もいました。あとはうちから一駅向こうの方、枚方などなど。。。ほんと遠方から来られています。。。

ブリオッシュ生地でアレンジ。。。
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中身は白餡になんと西京味噌とくるみ。。。上にはマカロン生地を絞って。マカロンにも西京味噌を。。。美味しい。。。





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タルトはクリームダマンドを敷きこみフレッシュの巨峰を。。。焼きあげてピスタチオとアーモンド

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私の大好きなダッチブレッド。。。中身はなんと、クリームチーズに醤油をたらし山椒ちりめん

そう、テーマは  京都


今日。。。

パン教室
アラフェットで一緒に野菜を販売していたFさんが飛び入り参加。。。
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Fさんが、畑でとれた 珍しいアーティチョーク お花 うりを持ってきてくれました。。。

ごちそうさまでした。
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by reeari13 | 2008-06-26 16:06 | パン